Câu chuyện sản phẩm:
Đồng Tháp bùn ngát Hương Sen,
Cửu Long đẹp nhất đầm sen Tháp Mười.
Nơi đây Đồng Tháp nhuộm màu,
Tình quê ấm áp ngọt ngào làm sao.
Bạn rằng đang ở chốn nào,
Nhanh chân ghé đến với bao tuyệt vời.
“Hoàng Thanh Tâm– Lý Cẩm Dung”
Bộ quà tặng Sen như nâng bước bạn phiêu du giữa những đồng sen mênh mông sóng nước, được ôm ấp, chở che bởi những rừng tràm bạt ngàn– nơi góp phần điểm tô và vun bồi để Hương Sen trở nên trọn vẹn hơn.
Trong gió thoảng, hương tràm phảng phất rất đỗi thân quen, như được chắt lọc từ bùn lầy đất mẹ, nguồn nước, khí trời, cỏ cây hoa lá. Tất cả hòa quyện tạo nên mùi hương thanh tao, tinh khiết, mang theo cái hồn của Sen.
Sen không chỉ ngát hương mà còn lưu dấu và gợi nhớ bao kỷ niệm thân thương về vùng Đất Sen Hồng. Dù đang ở nơi đâu, chỉ cần một thoáng Hương Sen cũng đủ làm dâng trào cảm xúc về quê hương nguồn cội. Hương Sen không nồng nàn quyến rũ mà đằm thắm, dịu dàng, dung dị– thứ mùi hương cần sự tĩnh tâm, tự tại, lắng lòng mới có thể thưởng thức trọn vẹn. Đó chính là nét tao nhã của hồn Sen, là cốt cách Sen Đồng Tháp.
Giữa nhịp sống bận rộn, đôi khi chỉ một làn hương cũng đủ đưa ta trở về phút giây an yên. Hương Sen được tạo nên từ cảm hứng ấy– như một làn gió mát mang theo sắc hương Đồng Tháp ghé bên vai bạn bất cứ lúc nào.
Hương mở đầu bằng sự tinh khiết của sen buổi sớm trên đầm Tháp Mười, tiếp nối bởi sự mát lành của bạc hà, vị dịu thanh của bưởi, ấm áp của sả chanh và gừng, cùng nét trong trẻo đặc trưng của tràm gió. Tất cả hòa quyện thành một mùi hương vừa gần gũi vừa hiện đại– một Đồng Tháp thu nhỏ trong từng giọt tinh dầu. Sự pha trộn giữa nét truyền thống và sáng tạo táo bạo của khoa học hiện đại, Hương Đồng Tháp áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất, thu gọn các cây nguyên liệu trong những giọt tinh dầu long lanh sóng sánh.
Hương Sen dạng xịt– nhanh, tiện, dịu, tinh khiết: Thiết kế chai nhỏ gọn giúp bạn mang theo mọi lúc, mọi nơi: đi làm, đi học, du lịch hay đơn giản là khi bạn cần “thở sâu” để cân bằng lại cảm xúc. Mỗi lần xịt, như có cả một đầm sen mở ra– lan nhẹ trong không gian và đánh thức những ký ức mềm mại về quê nhà. Chai tối màu giúp hạn chế ánh sáng tác động lên tinh dầu, giữ trọn chất lượng nguyên bản.
Hương Sen dạng khuếch tán– chậm rãi, bền bỉ, sâu lắng: Nếu dạng xịt là khoảnh khắc, thì dạng khuếch tán là dòng chảy của hương. Mùi hương không ùa đến mà lặng lẽ thấm vào không gian, chậm rãi và bền bỉ như cách sen nở trên đầm: từng chút một nhưng tinh khiết đến tận cùng. Khi lan tỏa, các lớp hương dìu nhau nâng nốt Sen trở nên sâu lắng, dịu dàng hơn bao giờ hết. Thiết kế nắp gỗ dạng treo hoặc đặt để mang đến sự tự nhiên, phù hợp với xe hơi, phòng ngủ hay góc làm việc. Chỉ cần một không gian nhỏ, Hương Sen cũng đủ tạo nên sự tĩnh tại– đưa bạn trở về với nhịp thở Đồng Tháp: chậm hơn, an yên hơn và đầy ký ức.
Từ khâu chọn nguyên liệu cũng chọn lọc những loại đặc trưng của vùng Đồng Tháp, miền Tây Nam bộ. Hàng năm, mỗi vụ mùa, hàng tấn Quýt, Bưởi bị lặt tỉa bớt đi để nuôi các trái còn lại với mong muốn trái chín mọng tròn hơn. Phần phụ phẩm này ít được sử dụng, thường là bỏ đi rất uổng phí. Cũng như thế, đối với cây Sả, nông dân chỉ thu hoạch phần củ Sả (tép Sả) đem ra chợ bán để phục vụ nấu ăn, còn phần lá Sả vẫn chưa được sử dụng. Thế nên, qua quá trình nghiên cứu và ứng dụng khoa học kỹ thuật, chúng tôi muốn biến những tài nguyên ấy thành giá trị kinh tế để góp phần gia tăng thêm chuỗi giá trị cho nông dân, đồng thời bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Cụ thể hơn, đó chính là sử dụng triệt để nguồn tài nguyên thiên nhiên bản địa và biến những phụ phẩm nông nghiệp ấy thành những giọt tinh dầu thiên nhiên, nguyên chất với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ. Sự pha trộn giữa nét truyền thống và sáng tạo táo bạo của khoa học hiện đại, Hương Đồng Tháp áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất, thu gọn các cây nguyên liệu trong những giọt tinh dầu long lanh sóng sánh. Mỗi mùi hương trong Bộ sưu tập Tinh dầu đặc trưng Hương Đồng Tháp gợi nhớ biết bao kỷ niệm thân thương về quê hương Đồng Tháp cho cả những người con Đồng Tháp hay những vị khách đã từng ghé thăm Đồng Tháp dù chỉ một lần. Một món quà làm cho người Đồng Tháp thêm tự hào. Người xa quê bồi hồi, cảm xúc khi đâu đó thoang thoảng mùi quê hương, bạn bè trong nước và quốc tế sẽ trao tặng nhau như một món quà kỷ niệm, vương vấn và nhớ mãi hình ảnh về vùng đất Đồng Tháp này. Đặc biệt hơn khi vật phẩm ấy lại được chính những công dân “Đất Sen Hồng” trao tặng đến bạn bè bằng tất cả tình quê hương xứ sở.
Hương Sen không chỉ là một sản phẩm– đó là một không gian, một cảm xúc, một miền ký ức được đánh thức bằng hương thơm.
Hãy cùng Hương Đồng Tháp trải nghiệm những cánh đồng sen bất tận của Đất Sen Hồng và “kết nối cảm xúc– kết nối những tâm giao”.
Nguồn gốc ý tưởng:
Có người từng nói: “Duyên do trời định, phận do người tạo, hạnh phúc là do chính mình nắm bắt”. Chắc có lẽ đúng với câu chuyện khởi nghiệp của tôi, “duyên do trời định” để được sinh ra giữa Đồng Tháp mênh mông đồng Sen, bạt ngàn rừng tràm, ruộng lúa cò bay thẳng cánh. Chắc cũng chính lúc sinh ra ấy, hình ảnh ấy đã in sâu rất sâu vào tâm trí tôi, khiến tôi yêu Hoa Sen tự lúc nào không biết, hình ảnh Hoa Sen trong đầm trở thành “thần tượng” trong tôi– dù trong đầm lầy vẫn ngát hương, hoa Sen khoe sắc vươn mình trong nắng thật tự tin, thanh thoát và tao nhã. Mùi hương hoa Sen cuốn hút tôi, khiến tôi tò mò và tự nghĩ: “Toàn bộ cây sen bộ phận nào cũng được sử dụng để làm thuốc, nấu ăn, làm đẹp. Vậy mùi hương cây sen từ bộ phận nào phát ra? Nó có tác dụng gì không?” Câu hỏi ấy đeo đẵng theo tôi từ nhỏ đến giờ. Hơn thế nữa, từ nhỏ cứ mỗi lần đi học Ba Mẹ lại chở chị em tôi về gửi Nhà Nội, tôi lớn lên bởi tiếng cành cạch cành cạch se lát, dệt chiếu giữa vườn Quýt mát rượi, thơm ngát của làng quê Định Yên, Lấp Vò, Đồng Tháp. Vườn Quýt ấy khi tới vụ mùa thương lái tới mua rộn ràng cả một làng quê, tôi ngồi lột vỏ Quýt mà cứ bị chất the từ vỏ Quýt xịt vào mắt cay xè nhưng thơm ngát. Một lần nữa tôi khẳng định mình thích những mùi thơm từ cây, hoa, lá xung quanh. Giờ quê Nội cũng không còn dệt chiếu và nhà Nội cũng không còn trồng Quýt nữa. Tôi luôn muốn tìm lại cái mùi hương ấy!
Câu chuyện lại tiếp tục và chắc lại đúng ở vế thứ hai của câu trên: “phận do người tạo”, lên đại học tôi theo học sinh học– trường đại học khoa học tự nhiên và cuối cùng duyên phận cũng đến khi tôi bắt đầu tham gia phụ phòng thí nghiệm thực vật của trường và hướng nghiên cứu chuyên về tài nguyên thực vật có tinh dầu. Tôi bắt đầu học tập, trao đổi, nghiên cứu và tự giải đáp những thắc mắc lúc nhỏ của mình.
Về lại quê hương để tìm nguồn nguyên liệu, tôi chợt nhận thấy rằng nguồn nguyên liệu tại Đồng Tháp rất dồi dào và phong phú. Hơn thế, Đồng Tháp với bốn mùa cây trái sum suê, đến mỗi vụ mùa Quýt, Bưởi, Cam,….. thì hàng tấn Quýt non, Bưởi non, Cam non bị lặt tỉa bớt đi để nuôi các trái chiến mọng tròn hơn, phần phụ phẩm này rất ít được sử dụng. Cũng như thế, đối với cây Sả, nông dân chỉ thu hoạch phần củ Sả (tép Sả) đem bán ra chợ để phục vụ nấu ăn, còn phần lá Sả vẫn chưa được sử dụng. Rừng Tràm bạt ngàn cũng như thế, lá Tràm vẫn chưa được chú ý để sử dụng mỗi khi rừng được tỉa thưa, mé nhánh hay những lá Tràm rụng che lấp hết cả mặt đất. Hay những vườn trồng cây Khuynh Diệp, nông dân chỉ sử dụng phần thân cây để phục vụ việc làm gỗ cất nhà, còn phần lá trước giờ vẫn chưa được sử dụng, bỏ đi một cách lãng phí. Thế nên, qua quá trình học tập, trao dồi kiến thức và trăn trở, tôi muốn biến những tài nguyên ấy thành giá trị để góp phần tăng thêm chuỗi giá trị kinh tế cho nông dân. Cụ thể hơn đó chính là sử dụng triệt để nguồn tài nguyên thiên nhiên bản địa và biến những phụ phẩm nông nghiệp ấy thành những giọt tinh dầu thiên nhiên, nguyên chất và sáng tạo những sản phẩm ứng dụng với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ.
Là người con Đồng Tháp, tôi nung nấu ước mơ đem vật phẩm quê hương mình đến với bạn bè trong nước và quốc tế. Với tất cả tình yêu, lòng tự hào về quê hương, qua quá trình nghiên cứu, tìm tòi, vật phẩm “Hương Đồng Tháp” được ra đời gồm bộ sưu tập “Tinh dầu đặc trưng Đồng Tháp” và “ Các sản phẩm mang tính ứng dụng cao từ tinh dầu”. Mỗi mùi hương ấy gợi nhớ biết bao kỷ niệm thân thương về quê hương Đồng Tháp. Một món quà làm cho người Đồng Tháp thêm tự hào, Người xa quê bồi hồi, cảm xúc khi đâu đó thoang thoảng mùi quê hương, bạn bè trong nước và quốc tế sẽ nhớ mãi hình ảnh đồng Sen Tháp Mười, vườn Quýt Lai Vung, vườn Bưởi Cao Lãnh hay chèo xuồng giữa rừng Tràm gió Tràm Chim bạt ngàn, xanh tươi. Đặc biệt hơn khi vật phẩm ấy lại được chính những công dân “Đất Sen Hồng” trao tặng đến bạn bè bằng tất cả tình quê hương xứ sở.
Từ khâu chọn nguyên liệu cũng chọn lọc những đặc trưng của vùng Đồng Tháp, miền Tây nam bộ. Quýt Lai vung, Bưởi Cao Lãnh, Tràm gió Tràm Chim là những sản vật mà ai ai cũng biết, cũng yêu thương. Những nguyên liệu này đã gắn liền với các địa danh của Đồng Tháp và trở thành các chỉ dẫn địa lý; ngoài ra đất– nước– và khí hậu Đồng Tháp đã sản sinh ra tinh dầu chất lượng cao mà các vùng khác khó so sánh được, tất cả những điều này sẽ tạo thành những sản phẩm rất riêng, rất độc đáo cho quê hương Đồng Tháp. Quy trình ly trích truyền thống bằng hơi nước, kết hợp quá trình tinh sạch hiện đại giúp loại bỏ hoàn toàn các tạp chất và thu được tinh dầu tinh khiết.
Mỗi giọt tinh dầu là kết tinh các tinh hoa của trời đất miền Tây Nam bộ và tinh túy từ hoa cỏ Đồng Tháp càng trở nên quý báu khi nó mang cả tâm hồn người Đồng Tháp vào đó. Tinh dầu mang đến sức mạnh giúp cho cuộc sống thêm tươi trẻ, hạnh phúc như chính trời đất, thiên nhiên và môi trường hài hòa của Đồng Tháp.
Hơn thế nữa, tôi muốn bạn bè trong nước và quốc tế khi đến với Đồng Tháp sẽ được trải nghiệm thu hái những sản vật của địa phương, mang chưng cất thành những giọt tinh dầu quý báu và mang về như một món quà kỷ niệm, vương vấn và nhớ mãi vùng đất Đồng Tháp này. Với ước mơ xây dựng một khu vườn nguyên liệu “Hương Đồng Tháp”- Khu vườn sẽ là Nông trại sạch của miền Nam, là lá phổi xanh của miền Nam, là một mắc xích trong chuỗi du lịch sinh thái, du lịch tâm linh thiền học và là một nơi đáng sống. Mang đến cho người dân tiêu chuẩn sống lý tưởng, cho thị trường những sản phẩm xanh chất lượng cao, cho du khách trong và ngoài nước những trải nghiệm tuyệt vời.
Và kết thúc câu chuyện tôi chia sẻ bằng vế thứ 3 “hạnh phúc là do mình nắm bắt”, tôi đang rất hạnh phúc với hy vọng có thể thực hiện ước mơ của mình trên chính nơi tôi sinh ra và lớn lên.
