Công ty cổ phần Tinh Bột Xanh

Kế thừa tinh hoa Làng bột Sa Đéc
Nâng tầm giá trị hạt gạo Việt

• Tinh Bột Xanh bắt đầu từ tình yêu với gạo Việt Nam, từ truyền thống 100 năm của làng nghề tinh bột gạo. Thành lập năm 2019, chúng tôi tự hào sản xuất các sản phẩm sạch như ống hút gạo, nui, phở, bún, tất cả từ gạo nguyên chất, không hóa chất. FUMA không chỉ là thực phẩm, mà còn là cam kết vì sức khỏe và môi trường.
• Dai Ngon Tròn Vị Gạo là đặc trưng của sản phẩm Tinh Bột Xanh, kết tinh từ những tinh túy của hạt gạo Việt. Từ những cánh đồng bạt ngàn ở ĐBSCL đến vựa lúa trù phú của Đồng Tháp, từng hạt gạo được chắt lọc qua công nghệ hiện đại kết hợp với bí quyết truyền thống hơn 100 năm. Nhờ đó, các sản phẩm của Tinh Bột Xanh mang đến độ dai, ngon tự nhiên, không hóa chất, tròn vị gạo.
•  Tại Tinh Bột Xanh, chúng tôi hiểu rằng chất lượng sản phẩm là yếu tố cốt lõi quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Vì vậy, chúng tôi luôn chú trọng đầu tư vào hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến và tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng cao, an toàn và đồng nhất

1. Khởi nguồn từ làng nghề trăm năm

Trên vùng đất Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, nghề làm bột gạo đã được gìn giữ và phát triển qua nhiều thế hệ. Những hạt gạo trắng ngần không chỉ là nguồn lương thực quen thuộc mà còn là nguyên liệu tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Làng bột Sa Đéc là nơi lưu giữ kinh nghiệm chế biến bột gạo, gắn liền với đời sống lao động, sự cần cù và tinh thần sáng tạo của người dân địa phương. Nghề làm bột góp phần tạo sinh kế cho nhiều gia đình và làm nên danh tiếng cho các sản phẩm chế biến từ gạo của vùng đất này.

Từ niềm tự hào về quê hương và tình yêu dành cho hạt gạo Việt Nam, Công ty Cổ phần Tinh Bột Xanh được thành lập năm 2019 với mong muốn kế thừa giá trị truyền thống của làng nghề, đồng thời phát triển các sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hiện đại.

2. Từ hạt gạo quê hương đến những sản phẩm giá trị gia tăng

Tinh Bột Xanh phát triển các dòng sản phẩm chế biến từ bột gạo như ống hút gạo, nui, bún gạo, phở gạo, bánh canh gạo và các sản phẩm từ nguyên liệu gạo khác. Doanh nghiệp hướng đến việc gia tăng giá trị sử dụng của nguyên liệu nông nghiệp Việt Nam thông qua chế biến sâu và đa dạng hóa sản phẩm.

Nếu nghề làm bột truyền thống tạo nền tảng về nguyên liệu và kinh nghiệm chế biến, thì hoạt động sản xuất ngày nay hướng đến việc kết hợp những giá trị đó với quy trình công nghệ hiện đại, chuẩn hóa sản xuất, cải tiến sản phẩm và nâng cao khả năng đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Mỗi sản phẩm không chỉ là một mặt hàng thương mại, mà còn là cách kể câu chuyện về hạt gạo Việt, người thợ làng nghề và sức sáng tạo của một vùng đất có truyền thống chế biến nông sản lâu đời.

3. Kế thừa truyền thống, đổi mới bằng công nghệ

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, chất lượng và an toàn thực phẩm, Tinh Bột Xanh xác định phát triển bền vững phải bắt đầu từ sự nghiêm túc trong từng công đoạn sản xuất.

Doanh nghiệp hướng đến việc hoàn thiện quy trình sản xuất, kiểm soát nguyên liệu, điều kiện vệ sinh và chất lượng thành phẩm. Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2018 cần được thể hiện bằng chứng nhận còn hiệu lực và đúng phạm vi áp dụng trong hồ sơ chính thức.

Với phương châm phát triển bằng chất lượng và uy tín, Tinh Bột Xanh tiếp tục hoàn thiện sản phẩm, cải tiến quy trình và nâng cao năng lực phục vụ người tiêu dùng.

4. Gìn giữ bản sắc địa phương, nâng cao giá trị nông sản Việt

Tinh Bột Xanh tin rằng giá trị của làng nghề không chỉ nằm ở lịch sử lâu đời, mà còn ở khả năng tiếp tục phát triển và thích ứng với cuộc sống hôm nay.

Thông qua việc phát triển các sản phẩm chế biến từ bột gạo, doanh nghiệp hướng đến góp phần gia tăng giá trị nông sản sau chế biến, quảng bá hình ảnh làng bột Sa Đéc và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường cho sản phẩm Việt Nam.

Doanh nghiệp cũng định hướng đóng góp cho kinh tế địa phương thông qua hoạt động sản xuất, phát triển đội ngũ lao động và mở rộng mạng lưới kinh doanh. Các nội dung về việc làm, liên kết nguyên liệu và tác động kinh tế cần được bổ sung bằng số liệu hoặc tài liệu thực tế khi hoàn thiện hồ sơ OCOP.

Sản phẩm 1 – Hình ảnh sản phẩm tại Siêu thị Go

5. Khát vọng đưa tinh hoa làng bột Sa Đéc vươn xa

Tinh Bột Xanh kiên định với định hướng phát triển các sản phẩm có giá trị gia tăng từ bột gạo, lấy chất lượng, sự đổi mới và trách nhiệm với cộng đồng làm nền tảng.

Trong hành trình phía trước, doanh nghiệp hướng đến hoàn thiện sản phẩm, nâng cao năng lực sản xuất, mở rộng thị trường và tăng cường liên kết trong chuỗi giá trị nông sản.

Đối với Tinh Bột Xanh, phát triển doanh nghiệp cũng là một cách gìn giữ di sản: không để nghề truyền thống chỉ còn là ký ức, mà tiếp tục hiện diện trong những sản phẩm thiết thực của đời sống hiện đại.

TINH BỘT XANH – GIỮ TINH HOA BỘT GẠO SA ĐÉC,
TRAO TRỌN VỊ NGON VIỆT TRONG TỪNG BỮA ĂN.