CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
“ LẠP XƯỞNG CÁ LÓC”
Lạp xưởng là một trong những thực phẩm được nhiều người tiêu dùng ưu thích, gắn liền trong mỗi bửa cơm gia đình, buổi tiệc là món ăn gợi nhớ quê hương đối với những người con xa xứ, đặc biệt là trong những ngày Lễ, tết. Tuy nhiên trên thị trường chủ yếu là Lạp xưởng được làm từ thịt heo, tôm, bò… người tiêu dùng sử dụng rất dễ gây ngán, béo, ngọt.
Tân Hộ Cơ nói riêng trong thời gian qua phát triển nhiều mô hình chăn nuôi, trong đó mô hình nuôi Cá Lóc phát triển rộng rãi, nhưng đầu ra chưa ổn định, bị thương lái ép giá. Sản phẩm sau chế biến chủ yếu làm Khô Cá, làm mắm…Chính vì vậy, nhận thấy giá trị dinh dưỡng của Cá Lóc thịt nhiều, giàu dinh dưỡng bản thân nghiên cứu và chế biến và kết hợp với những nguyên liệu truyền thống đã cho ra LẠP XƯỞNG CÁ LÓC. Nhằm đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng lạp xưởng cá lóc, làm ra không quá ngọt, cũng không quá béo thích hợp với phần đông người tiêu dùng , vị ngọt của cá hòa với vị beo béo của mở heo cùng với gia vị tẩm ướp làm cho lạp xưởng có hương vị đặc trưng riêng mà thực khách ăn vào sẽ nhớ mãi .
Sản phẩm đem đến sự tiện lợi, hình thức bao bì hiện đại, để trong gói có trọng lượng từ 250g – 500g, đa dạng trong bữa cơm gia đình, trong các quán nhậu là món chờ, thuận tiện cho nhân viên văn phòng, công nhân, bảo quản lâu, là sản phẩm có thể làm quà tặng một cách trang trọng, vận chuyển xa được dể dàng gửi cho bạn bè, người thân trong và ngoài nước.
“Sản phẩm LẠP XƯỞNG CÁ LÓC”, tạo ra một giá trị mới cho sản phẩm, hướng đi mới, nguồn khách hàng mới, tạo lợi nhuận mới, sự thuận tiện mới cho khách hàng, đáp ứng nhu cầu mà khách hàng mong muốn; hình thức bao bì công nghiệp mang tính tiện lợi đã tạo điểm nhấn, tạo sự khác biệt thật sự của sản phẩm và mang giá trị cảm xúc đối với người tiêu dùng và đáp ứng nhu cầu mong muốn người tiêu dùng “ Ngon – Sạch – Khoẻ”
Phát triển kinh tế gia đình – xã hội, tạo việc làm cho người lao động, tăng thu nhập góp phần thực hiện tiêu chí thu nhập trong xây dựng nông thôn mới ở địa phương. Sản phẩm LẠP XƯỞNG CÁ LÓC …Tạo ra những sản phẩm mới, khác so với mặc hàng cùng loại, tiện lợi, an toàn thực phẩm, tạo niềm tin cho khách hàng.
