CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THỰC PHẨM NÔNG SẢN NGỌC YẾN

Khoảng năm 1998, sau thất bại trong việc chăn nuôi chim cút khiến kinh tế gia đình gặp nhiều khó khăn, ông Huỳnh Văn Bé (nhà sáng lập - nay là Chủ tịch HĐTV Công ty TNHH Sản Xuất Thực Phẩm Nông Sản Ngọc Yến) bắt đầu học nghề làm muối sấy từ người thân tại Tây Ninh. Từ những kinh nghiệm ban đầu, ông tiếp tục tìm tòi, thử nghiệm và điều chỉnh công thức để tạo ra sản phẩm có hương vị riêng.

Sau hơn 8 năm làm nghề và tích lũy kinh nghiệm tại Tây Ninh, TP.HCM, năm 2006, ông trở về quê hương Thanh Bình, Đồng Tháp và thành lập Cơ sở chế biến – sản xuất Muối Sấy Ngọc Yến. Đây được xem là cột mốc chính thức hình thành thương hiệu Muối Sấy Ngọc Yến.

Những ngày đầu, cơ sở còn rất nhỏ, thiết bị sản xuất chủ yếu thủ công, sản lượng chỉ khoảng 30–50 kg/ngày. Khi sản phẩm dần được người tiêu dùng trong và ngoài Đồng Tháp đón nhận, cơ sở bắt đầu đầu tư máy móc, lò sấy, máy xay và hệ thống trộn nguyên liệu để nâng cao năng suất và chất lượng. Đến năm 2007, sản lượng Muối Sấy Ngọc Yến làm ra và tiêu thụ đã đạt khoảng 40 tấn, và năm 2008 tăng lên khoảng 60 tấn.

Năm 2016, nhận thấy tiềm năng và nhu cầu ngày càng cao của thị trường đối với các sản phẩm thực phẩm nông sản, Muối Sấy Ngọc Yến quyết định mở rộng quy mô và lĩnh vực kinh doanh. Chúng tôi bắt đầu tìm kiếm và hợp tác với các nông dân và nhà cung cấp nông sản trong khu vực để phát triển thêm các sản phẩm mới. Sự thay đổi này đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong lịch sử phát triển của doanh nghiệp.

Năm 2022, Muối Sấy Ngọc Yến chính thức đổi tên thành Công ty TNHH Sản Xuất Thực Phẩm Nông Sản Ngọc Yến, đánh dấu một kỷ nguyên mới với sứ mệnh cung cấp các sản phẩm thực phẩm nông sản chất lượng cao, an toàn và bền vững.

Trải qua hơn 20 năm xây dựng và trưởng thành, hiện nay Công ty TNHH Sản Xuất Thực Phẩm Nông Sản Ngọc Yến đã có những đóng góp quan trọng cho sự ổn định và phát triển của kinh tế địa phương, không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm của mình, bao gồm các loại thực phẩm nông sản như các loại muối sấy, muối ớt sấy, bột gia vị (như ớt…), và thời gian tới sẽ là các sản phẩm chế biến khác từ nông sản. Công ty cũng mở rộng thị trường tiêu thụ ra khắp cả nước và bắt đầu xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường quốc tế như Nhật Bản, Hàn Quốc, và Đài Loan.